이번 대학과정은 미래농업과·발효학과 2개 과정으로 모집인원은 과정별 30명씩 총 60명이다.

모집기간은 1월 12일부터 2월 16일까지이며 광주시민이면 누구나 지원 가능하다. 교육은 3월부터 9월까지 20회, 80시간으로 매주 수·목요일 오후 2시부터 6시까지 진행되며 △미래농업과는 로컬푸드, 농촌체험, 농업마케팅 등 농촌융복합산업 관련 교육 △발효학과는 우리 농산물을 활용한 발효(전통주, 식초) 교육을 실시할 계획이다.

신동헌 시장은 “이번 교육은 코로나19에 대응해 집합 및 비대면 온라인을 병행 추진할 계획이며 체계적 교육을 통한 농업의 6차 산업화 등 고부가가치 창출을 위한 맞춤 교육인 만큼 관심 있는 시민의 적극적인 동참”을 당부했다.