김지원(단국대 문화예술대학원 예술경영학) 교수는 "밤양갱의 엇박과 같은 도입부의 비트는 서양 왈츠의 3박자와 유사하지만, 아리랑과 같은 3분박에서 절묘한 한국적 감성을 자아낸다"고 설명했다. 그는 이어 "엇박은 장단 안에서 노니는 고무줄 같은 탄성적 리듬으로, 한국 고유의 멋과 미감을 고조시킨다"고 덧붙였다. 이러한 자유로운 리듬감이 젊은 세대를 매료시키는 이유라고 분석하며, 전통적 요소가 현대적 감각과 결합해 새로운 문화적 흐름을 만들어내고 있음을 강조했다.

크라운해태 그룹의 밤양갱이 젊은 세대에게 사랑받는 이유를 구체적으로 뒷받침하는 이러한 평가는, 전통과 현대를 잇는 문화적 융합의 성공 사례로 해석된다.

특히 이번 영재한음 발표회에서 선보인 민요의 영어가사와 한국민요의 콜라보는 MZ세대의 패션룩인 올드머니룩의, 현대적 트랜드를 연상시키면서 윤영달 회장의 예술 트랜드 선도적 전략이 의도된 시도라고 평가받고 있다. 이러한 시도는 전통 민요를 글로벌 무대로 확장할 수 있는 가능성을 보여줌과 동시에, 현대 세대와 소통하려는 그의 깊은 통찰력을 잘 드러냈다.